Excellent article une ferme familiale produisant 100 000 dollars annuellement dans seulement 3 acres.
La ferme biologique 1.0 se caractérise par le remplacement des pesticides industriels par des pesticides organiques ainsi que par l’utilisation d’engrais organiques issus de la décomposition des déchets végétaux.
Cette nouvelle ferme bio 2.0 met en œuvre de nouvelles idées:
- Ne pas déranger la terre, l’élimination totale du travail du sol, le tracteur n’est pas utilisé pour retourner le sol. Une fois récoltée, la vieille racine est laissée sur le sol.
- Différentes cultures sont intercalées, et des zones de désherbage sont laissées entre les cultures.
- Les cultures sont protégées contre le vent et le soleil excessifs.
Ces améliorations augmentent non seulement le nombre de cultures par an, augmentant ainsi les profits, mais éliminent également l’utilisation de pesticides organiques, réduisent la consommation d’eau de 1/5 et séquestrent le CO2 de l’environnement.